Enjoy the finest cheese from the canton of the month every month and get to know Switzerland a little better.
Diesen Monat wollen Dich die folgenden Käsesorten aus dem Kanton Zürich überraschen:
Tilsiter schwarz
Käserei Wildberg
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch
Rusty knight
Wildberg Käse AG
Swiss hard cheese, full-fat, made from raw milk
Winzerkäse Original
Käserei Bettswil
Swiss semi-hard cheese, full-fat, made from thermized cow's milk
Sternenberger mild
Käserei Preisig
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter, silofreier Kuhmilch
Dr. Brauwolf Boho
Dr. Brauwolf
Böhmisches Lager (Tschechisches Pils) mit Saaz Aromahopfen. Pils ist eine edle Variante des herkömmlichen Lager Bier. Der extra Hopfen führt zu mehr Charakter und einem leicht bitteren Nachgeschmack. Unser Pils ist klar in der Farbe und im Geschmack, obwohl es nicht gefiltert wurde. Ein wahrer Genuss um den Durst zu löschen, genau wie ein Pils sein sollte.
Winter IPA
Dr. Brauwolf
Willkommen zurück Winter IPA! Die Tage sind kürzer, die Nächte kürzer, die Berge zeigen sich im weissen Kleid und rufen nach dem legendären Winter IPA! Die diesjährige Version enthält die Hopfensorten Simcoe, Citra und Azacca. Wie in früheren Jahren ist der Stil zwischen East und West Coast einzuordnen, ausgewogen bitter und trocken. Nun ist es an der Zeit, pack deine Winterausrüstung, schnapp dir ein kühles Blondes und geh ab in die Berge!
Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen am Vortag in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Öko-Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Mineralwasserflaschen bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner cheezy Käsebox erfolgt immer Donnerstags bereit für das Wochenende! Wähle hierzu Dein Wunschlieferdatum in der Kalenderfunkton im Warenkorb aus. Sobald Deine cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, so dass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst. Solltest Du Deine cheezy Käsebox nicht persönlich entgegennehmen können, wird sie in Deinem Milchfach deponiert.