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Käse-Brunch Box

Käsegewicht je Box
  • -0%
  • Normaler Preis CHF 65.00
    ( / )
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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    • Inhalt
    • Versand
    • Kühlhinweis
    • Rezeptideen

    Wir lieben Sonntagsbrunch, Du auch?

    Was gibt es schöneres, als am Sonntagmorgen gemütlich mit der Familie oder Freunden einen gemeinsamen Brunch zu veranstalten? Dabei darf Käse natürlich nicht fehlen. Unsere Käse-Brunch Box enthält acht feinste und ausgefallenste Käsesorten, die Deinen Brunch zum absoluten Highlight machen. Das breite Geschmacks-Spektrum von sanft & mild bis kraftvoll & herzhaft wird Dich und Deine Freunde überzeugen. 

    Das Auge isst mit, Ideen für das Anrichten einer schönen Käseplatte, haben wir hier für dich zusammengestellt.


     

    St. Etienne

    Fromagerie Le Grand Pré, VD

    Extra cremig mit einem frischen Aroma. Handwerklich hergestellt und durch die Zugabe von Rahm während des Käsens ein echter geniesser Käse! Während der Reifezeit entwickelt sich ein leicht würziger Geschmack und seine Textur wird immer weicher.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Weichkäse, vollfett, aus pasteurisierter Kuhmilch

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Le convive

    Fromagerie Le Grand Pré, VD

    Le Convive - der milde Camembert. Seine Textur im Gaumen ist schmeichlerisch sanft und rahmig. Sein ausgewogener Genuss verleiht ihm Geschmacksnoten von Butter und feinen Waldpilzen. Bei optimaler Reife bekommt er sogar einen leicht würzigen Geschmack.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Weichkäse, Rahmstufe, aus pasteurisierter Kuhmilch

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Mont Vully

    Fromagerie Schafer, FR

    Der Käse mit der weichen, zarten Konsistenz und dem reinen, leicht würzigen Geschmack. Dieser entsteht durch gutes Handwerk beim Käsen und durch Einreiben mit Pinot Noir während der Reifung im Keller. So ist es dann auch dieser Pinot aus dem Vully Gebiet der dem Käse seinen Namen gibt.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Kuhmilch. Rinde mit Rotwein und Annatto (Farbstoff) affiniert.

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Schwarzbueb

    Käserei Reckenkien, SO

    Die Käserei hat heute noch ihren Standort oberhalb des Dorfes Mümliswil-Ramiswil und unterhalb des Passwang. Der Passwang ist die einzige Verbindung zwischen dem Schwarzbubenland und dem Thal. Durch die Erfahrungen im traditionellen Käsehandwerk wird dort aus dem weissen Gold, Käse gezaubert.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch, geräuchert

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Rahmigä

    Bergkäserei Aschwanden, UR

    Wahrlich im Herzen der Schweiz, nicht weit oberhalb von der Gründungswiese, dem Rütli, wird in der Bergkäserei Aschwanden der Rahmigä gezaubert. Seinen besonders intensiven und cremigen Geschmack erhält er durch seinen hohen Fettgehalt. Nicht unbedingt Diätkost aber auf jeden Fall eine Sünde wert.
    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Halbhartkäse, Rahmstufe, aus Rohmilch

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Hagebuttenkäse

    Käserei Eggsteig, SG

    Dieser Käse kommt mit seiner Farbe und seinem Aussehen ganz besonders daher. Während dem Käsen werden der Milch die Hagebutten beigemischt, was ihm die rote Teigfarbe beschert. Nach einer 100 tägigen Reifezeit mit natürlicher Schmierebildung wird die Rinde ausserdem mit Hagebutten verfeinert, was sein Aussehen komplettiert. Aber nicht nur das Auge isst beim Hagebuttenkäse mit, auch für den Gaumen ist er ein ganz besonderer Genuss mit dem fruchtigen, leicht säuerlichen Geschmack der Hagebutten.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Halbhartkäse, Vollfett, aus thermisierter Kuhmilch

    Zutaten: Käse (Milch, Salz), Hagebutten 0.1 %

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Roter Stier

    Käserei Imlig, SG

    Der Kraftvolle aus dem Hause Imlig. Der rote Stier demonstriert seine Kraft mit selbstbewusstem Auftreten auf der Käseplatte und einem zuverlässig vollmundigen Geschmack. Kräftig pikant und ein Naturprodukt mit Charakter, so erleben wir diese Käseneuheit und sagen, seinen Namen hat er sich verdient.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus thermisierter Kuhmilch

    Zutaten: Käse (Milch, Salz), Rote Lebensmittelfarbe für die Bestreichung der Rinde

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Habsburger Ritterkäse

    Chäsi Künten, AG

    Auch wenn die Schweizer die Habsburger nicht immer mochten, können wir zumindest den Habsburger Ritterkäse aus der Chäsi Künten nur wärmstens empfehlen. Der Käser selbst sagt, dass der Käse nicht an alte Zeiten erinnern, sondern dessen Geniesser fröhlich und gesellig stimmen soll. Und genau das finden wir, gelingt dem rassig aromatischen Habsburger Ritterkäse, der im Abgang einen milchrahmigen Nussgeschmack zeigt und uns wie die Geschichte in langer Erinnerung bleibt.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle

    Schweizer Halbhartkäse, Rahmstufe, aus thermisierter Kuhmilch

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern


    Allgemeine Informationen:

    • Die Box enthält mindestens 1200 Gramm Käse (je 1 Stück aller 8 Sorten)
    • Unser Käse muss bei höchstens 5 °C kühl gelagert werden

    Wichtiger Hinweis:
    Unser Käse wird für Dich liebevoll geschnitten und verpackt, deshalb kann das Gewicht jedes Käsepakets leicht von den angegebenen Werten abweichen. Wir garantieren, dass das Mindestgewicht pro Box eingehalten wird.

    * Unsere Produktbilder zeigen einen Serviervorschlag.

    In der Box enthalten sind:

    • Die acht angegebenen Käsesorten (Kuhmilch)
    • Kühlelemente (gefrorene Wasserflaschen, die gerne getrunken werden können)
    • Unsere Kühltasche ist recyclebar und kann einfach mit dem Altkarton entsorgt werden
    • Kostenlos dazu: 8 Käsekarten damit Du mit Deinen Freunden fachsimpeln kannst welcher der Käse nun der Beste ist


    Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen am Montag und am Mittwoch in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Öko-Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Mineralwasserflaschen bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner cheezy Käsebox erfolgt immer Dienstags und Donnerstags bereit für das Wochenende! Wähle hierzu Dein Wunschlieferdatum in der Kalenderfunkton im Warenkorb aus. Sobald Deine cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, so dass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst. Solltest Du Deine cheezy Käsebox nicht persönlich entgegennehmen können, wird sie in Deinem Milchfach deponiert.
    Unsere Käse werden in einer Öko-Kühltüte und mit gefrorenen Mineralwasserflaschen verschickt, so dass sie auf dem Weg in Deinen Kühlschrank kühl bleiben. Damit Du sie so lange wie möglich geniessen kannst, empfehlen wir Dir Deinen Käse im Kühlschrank bei einer maximalen Temperatur von 5° Celsius aufzubewahren. Ebenfalls empfehlen wir Dir diese nach dem Auspacken innert rund 7 Tagen zu geniessen. Wenn Du einmal zu viel Käse vorrätig hast, findest Du hier unsere Tipps zum Käse einfrieren.
    Suchst Du noch Ideen was Du mit dem Käse kochen könntest? Hier haben wir tolle Rezeptideen für Dich zusammengetragen